Chirgua. Cuatro Unidades de Producción Familiar (UPF)
beneficiadoras de pollo se desarrollan simultáneamente en el sector El Comunal
El Milagro, en el municipio Bejuma del estado Carabobo, las cuales son
comercializados en la comunidad, a las comunidades aledañas y en la zona
central del pueblo.
La UPF. de la familia Parra, cuentan
con una producción de 650 pollos de engorde, que estarán a la venta en pocas
semanas, y así como lo ha hecho desde hace cuatro años, serán vendido dentro de
la comunidad dijo Pedro Parra, quien junto a sus hijas Yusei Parra y Erika
Parra, recibieron un financiamiento de BsF.22500, con lo que pudieron ampliar
el galpón y la producción de la iniciativa familiar.
Por su parte la familia Muñoz,
construyó un galpón doble donde comparten vida 500 gallinas de engorde, pertenecientes
a dos socioproductivos familiares, Daismar Muñoz, José Reyes y Lenis Aular, con
300 gallinas, mientras que María Díaz, Toribio Muñoz y Alexander Muñoz crían
200, con lo cual, aunque recibieron financiamientos separados, junto al resto
de los miembros de la familia cumplen las tareas del cuidado de los animales,
explicó Daismar Muñoz, quien además agregó que ya se encuentran en la etapa de
beneficio de las aves.
Asimismo, Yarelis Cárdenas, junto
a Toribio Muñoz (hijo) y Carmen Díaz, rehabilitaron un galpón de gallinas donde
actualmente tienen 183 aves y esperan su
segunda jornada de beneficio, que serán vendidas en el sector y en las
comunidades vecinas.
“Yo empecé a con los pollos
porque vi que los demás le estaba yendo
bien y me pareció buena idea” comento Cárdenas, quien también aclaró que se
encuentran “haciendo gestiones para tener una cava propia, porque lo que
tenemos es una cava que nos prestan y un nevera que es muy pequeña”.
Por el contrario Pedro Parra,
afirmó que su familia cuenta con una cava de 15 pies, donde almacenan las aves
ya beneficiadas y “listas para el sartén”, así que puede reiniciar la cría
rápidamente luego de hacer los trabajos de aseo necesarios al terminar cada ciclo
de cría.
Finalmente Pedro Parra acotó que
se encuentran construyendo un galpón de 20mts2 donde cabrán
alrededor 1500 aves con lo que nuevamente se duplicará la producción en pocos
meses.